Kanelibanaani muffinsit

Reseptiä katsottu 3 353 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g margariinia tai voita
2 dl sokeria
2 munaa
2 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 banaania
sokerikuorrutetta ja karamellirakeita koristeluun

Ohjeet

Sulata rasva. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sula rasva munavaahtoon. Yhdistä leivinjauhe ja kaneli jauhoihin. Lisää jauhoseos taikinaan. Soseuta banaanit haarukalla ja lisää ne taikinaan. Sekoita kunnolla. Jaa taikina tukeviin paperivuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Koristele jäähtyneet muffinsit sokerikuorrutteella ja karamellirakeilla.


Kommentit