4 288
4 288

Täytetyt kinkku-juustopatongit

Raaka-aineet

sämpylätaikina:
5 dl vettä
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
½ dl öljyä
50 g hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa
10-12 dl jauhoja (puolet vebnhäjauhoja ja puolet grahamjauhoja)
öljyseos:
1 dl öljyä
maun mukaan tuoretta tai kuivaa basilikaa
2 valkosipulin kynttä
maun mukaan yrttisuolaa
Täyte:
1 pss kinkkusuikaleita
juustoraastetta
½ paprika silputtuna
maun mukaan mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

1. Tee sämpylätaikina: Sekoita kädenlämpöiseen veteen suola, sokeri, öljy ja hiiva. Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se jauhojen joukkoon. Kaada jauhot sekaan ja alusta taikina. Peitä taikina pyyhkeellä ja laita se kohoamaan. Parhaan tuloksen saat, kun laitat taikinakulhon kuumaan veteen.

2. Jaa taikina kolmeen osaan ja kauli ovaalin muotoisiksi. Sivele päälle öljyseos ja laita päälle kinkku-juusto-paprika-mustapippuriseos. Kääri rullalle ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 11 Täytetyt juustosarvet
  • 1 3 Täytetyt paprikat
  • 2 0 Täytetyt kesäkurpitsat
  • 0 0 Täytetyt paprikat
  • 18 17 Täytetyt paprikat
  • 2 0 Täytetyt kesäkurpitsat pippurikastikkeessa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään