Kääretorttu

10 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

Vaalea pohja:
5 kpl kananmunia
1,3/4 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Tumma pohja:
5 kpl kananmunia
1,3/4 dl sokeria
3/4 dl vehnäjauhoja
0.5 dl perunajauhoja
0.5 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanijlasokeria

Jaa resepti

Ohje

1: Laita uuni lämpeämään 175-200 C, uunista riippuen.

2: Riko kananmunat ja sokeri kulhoon.

3: Mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet (tummassa myös kaakaojauhe)

4: Vatkaa kananmunat ja sokeri kovaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

5: Lisää jauhoseos siivilän läpi kahdessa erässä varovasti sekoittaen PALLOVATKAIMELLA(tms.)

6: Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille, levitä myös nurkkiin.

7: Paista pohjaa noin 3-6 min uunin keskitasolla.

8: Kumoa kypsä torttupohja sokeroidulle leivinpaperille.

9: Levitä täytteet sisään. Jos laitat kermavaahtoa, anna pohjan jäähtyä kunnolla.

10: Kääri rullalle, ja siitä vielä leivinpaperin sisään tarjottimmelle siten, että tortun ''sauma'' tulee tarjotinta vasten.

11: Anna tortun maistua hetki jääkaapissa.  

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään