Kääretorttu

Reseptiä katsottu 43 567 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1/2 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta (tai pelkästään perunaj. eli 1 dl perunaj.)
1/2 dl perunajauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 tl leivinjauhetta
TÄYTE
3 - 4 rkl appelsiinimarmeladia
2 dl Kermaa
1/2 dl tomusokeria
200 g appelsiinituorejuustoa

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri. Yhdistä leivinjauhe, kaakaojauho ja muut jauhot. Sihtaa jauhoseos siivilän läpi muna-sokerivaahtoon. Kaada taikina leivinpaperin päälle reunalliseen uunivuokaan. Paista 225 asteessa n. 10 min. Kumoa kääretorttulevy sokeroidulle leivinpaperille.

VOIT KÄYTTÄÄ MYÖS PELKKIÄ PERUNAJAUHOJA!

Vatkaa kerma ja tomusokeri vaahdoksi ja lisää se appelsiinituorejuustoon. Sekoita tasaiseksi. Levitä ensin marmeladia ohut kerros jäähtyneelle kääretorttulevylle ja siihen päälle tuorejuusto-kermavaahtoseos. Kääri levy rullalle leivinpaperin sisälle ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

leppäkerttu