Sinappisiika

10 annosta

Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Liemi:
500 g	siikafilettä, nahattomia
2 rkl	sokeria
3 tl	suolaa
2 dl	vettä
½ dl	etikkaa
1 dl	tillisilppua
Sinappikastike:
½ dl	sinappia
½ tl	suolaa
	pippuri,rouhetta
½ dl	öljyä
½ dl	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa siikafileet haarukkapaloiksi. [br]Sekoita liemeen aineet ja laita palat liemeen. [br]Anna maustua kaksi tuntia.[br]Valuta liemi pois ja laita siikapalat tillisilpun kanssa kerroksittain purkkiin. [br][br]Mittaa sinappikastikkeen aineet sekoituskulhoon. [br][br]Sekoita sauvasekoittimella tai sähkövatkaimella tasaiseksi kastikkeeksi ja kaada kastike purkkiin. [br][br]Peitä kannella tai kelmulla. Anna maustua jääkaapissa yksi - kaksi vrk:tta.[br][br]Tarjoa puikulaperunoiden kanssa.