Mustikkamuffinssit

Reseptiä katsottu 188 726 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kananmunaa
1.5 dl sokeria
1 dl maitoa
100 g voita
dl vehnäjauhoja
tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
dl mustikoita (jos pakasteesta, ei tarvitse sulattaa)

Ohjeet

Sulata rasva ja laita se sivuun jäähtymään Sekoita kuivat aineet keskenään Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää hiljalleen sekoittaen siihen vuorotellen sekä maito että kuivat aineet Lisää sula rasva, sekoita varovasti mutta hyvin joukkoon Lisää lopuksi mustikat ja sekoita mahd vähän jotta mustikoiden rakenne säilyy eikä taikina värjäänny kauttaaltaan Annostele muffinssivuokiin

Paista keskitasolla 200C 15-20min


Kommentit

amelia-
Ihan perus-muffinssi ohje Eikä ole äklömakea!