paprikainen jauhelihakastike

Reseptiä katsottu 3 537 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g jauhelihaa
2 kpl sipulia lohkoina
5 dl paseerattua tomaattia/tomaattimehua
3 kpl paprikaa
200 g kirsikkatomaatteja
suolaa ja mustapippuria
hieman sokeria
3 dl vettä
1 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

[ol] ruskista jauheliha ja sipuli laita kattilaan paseerattu tomaatti/tomaattimehu,lisää ruskistetut jauhelihat,sipulit,paprikat paloiteltuna,kirsikkatomaatit ja mausteet keitä noin puolituntia tee suurustus vehnäjauhosta ja kylmästä vedestä(eli sekoita vesi ja jauho hyvin keskenään) lisää suurustus kastikkeeseen ohuena nauhana ja sekoita koko ajan hyvin keitä kastiketta vielä noin puolituntia [/ol]


Kommentit

naturel
olipa hyvää perunasoseen kanssa,käy myös spagettikastikkeesta kun lisää oreganoa