Juureslaatikko

5 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kg	porkkana
1 kpl	keskikokoinen bataatti
3 kpl	pientä perunaa (voi jättää myös pois)
2 kpl	Sipuli
2 kpl	valkosipuli
2 kpl	pientä lanttua
1 purkkia	kolme juustoa ruokakerma (valio)
2 purkkia	flora kevyt &paksu 4% ruokakerma
	ripaus suolaa ja pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kaikki juurekset tikuiksi. Mitä pienempiä sitä nopeammin kysyy. Vähän isomman kokoiset on ehkä mukavampi syödä kun ei tuu muussia. Sipuli saa jäädä melko isoiksi paloiksi ja valkosipuli pilkotaan veitsellä jotta jää sattumia sekaan. Lisää mausteet ja sekoita.

Kaada isoon vuokaan. Laita päälle folio jotta ei juurekset pala.

Paista uunissa n.200 astetta ja 1-1½ h. Muista sekoittaa välillä niin kypsyy tasaisemmin.

Todella hyvää ja sopii kaikkien lisäkkeeksi jos ei halua perunaa tehdä.