Tomaattinen broileriperunalaatikko

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

600 g	kanasuikaleita
1 kg	peruna-sipulisekoitusta
1 prk	Yrttistä tomaattimurskaa
100 g	makeaa pakastemaissia
2-3 dl	kevytmaitoa
2-3 kpl	kananmunaa
2-3 kpl	tomaatteja
	mozzarella-juustoa
	valkosipulijauhetta/rouhetta
	suolaa
	pippurisekoitusta
	öljyä

- Paista kanasuikaleet kypsiksi pannulla tilkassa öljyä

-Pistä peruna-sipulisekoitus uunivuokaan, sekoita sekaan maissit ja tomaattimurska sekä kanat + mausteet. Sekoita hyvin.

-Sekoita munat ja maito keskenään ja kaada vuokaan.

-Siivuta laatikon päälle tomaatteja ja lisää vielä tomaattien päälle mozzarellaa.

-Paista uunissa 175c, 50-60 min. Anna hetki vetäytyä.

-Käytä maitoa ja munia sen mukaan, kuinka vetistä tai kinteää laatikostasi haluat :)