Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 2,5 dl | piparkakkujauhetta |
| 120 g | mantelijauhoa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Ohje
- tee voi-sokerivaahto
- lisää kanamunat yksitellen hyvin sekottaen
- lisää piparijauhot,mantelijauho,vehnäjauhot ja leivinjauho
- laita taikinaa muffinsivuokiin (10 kpl) ja paista 175 asteessa noin 15 minuuttia
- jäähdytä ja laita pinnalle vadelmahilloa ja pumadaa