Lihapullakastike uunissa

30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

kastike
n. 600 g	jauhelihaa
1 dl	korppujauhoja
1 dl	kaurahiutaleita
3 dl	vettä
1	sipuli silputtuna
1	muna
kimpale	juustoraastetta
	suolaa, valkopippuria, valkosipulirouhetta
500 g	tomaattimurskaa
1 dl	ruokakermaa
1/2	ohuesta purjosta silputtuna
1/2	keltaisesta suippopaprikasta
1/2	punaisesta suippopaprikasta
1 rkl	rakuunaa
1 rkl	basilikaa
1/2 dl	soijakastiketta
3 rkl	maissijauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Annen uunilihapullareseptin innoittamana syntyi tämä. :)

Tee normaalisti jauhelihataikina, eli turvota korppujauhot ja kaurahiutaleet vedessä. Vaivaa muut aineet mukaan. Muotoile isoon vuokaan tai uunipannulle n. 20 lihapullaa. (astia kannattaa voidella öljyllä)

Pilko kastikkeeseen purjo, ja paprikat. (itse käytin sellaista pientä silppuria, kun oli valmiiksi käsillä sipulin jäljiltä) Lisää kaikki muut aineet ja sekoita. Kaada lihapullien päälle.

Paista 200 asteessa n. 40 min.