Lihapullakastike uunissa

Reseptiä katsottu 10 096 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 600 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
1 dl kaurahiutaleita
3 dl vettä
1 sipuli silputtuna
1 muna
kimpale juustoraastetta
suolaa, valkopippuria, valkosipulirouhetta
kastike
500 g tomaattimurskaa
1 dl ruokakermaa
1/2 ohuesta purjosta silputtuna
1/2 keltaisesta suippopaprikasta
1/2 punaisesta suippopaprikasta
1 rkl rakuunaa
1 rkl basilikaa
1/2 dl soijakastiketta
3 rkl maissijauhoja

Ohjeet

Annen uunilihapullareseptin innoittamana syntyi tämä. :)

Tee normaalisti jauhelihataikina, eli turvota korppujauhot ja kaurahiutaleet vedessä. Vaivaa muut aineet mukaan. Muotoile isoon vuokaan tai uunipannulle n. 20 lihapullaa. (astia kannattaa voidella öljyllä)

Pilko kastikkeeseen purjo, ja paprikat. (itse käytin sellaista pientä silppuria, kun oli valmiiksi käsillä sipulin jäljiltä) Lisää kaikki muut aineet ja sekoita. Kaada lihapullien päälle.

Paista 200 asteessa n. 40 min.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit