HERKULLISET KASVISPIHVIT

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 perunaa
4 porkkanaa
1 palsternakka
pala juuriselleriä
pala purjoa
2 dl kermaviiliä
0,5 dl korppujauhoja
2 munaa
1 dl juustoraastetta (kovaa juustoa)
valkopippuria myllystä
1 tl basilkaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl suolaa
öljyä
KASTIKE:
1 prk kermaviiliä (luomu 10 %)
1 rkl sinappia
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1 tl punaviinietikkaa
1 dl silputtua ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja raasta juurekset. Silppua purjon pala hienoksi. Sekoita kermaviili, munat , mausteet ja korppujauho. Sekoita kaikki ainekset sitten keskenään. Paista lettupannulla öljyssä kauniin ruskeiksi.

Tarjoa lisukkeeksi kermaviilikastiketta

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Kasvispihvit
  • 6 0 Herkulliset jauhelihapihvit
  • 1 0 Herkulliset jauhelihapihvit.
  • 3 9 Herkulliset lihapullat
  • 117 34 Herkulliset haukipihvit
  • 1 0 Herkulliset veriletut

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään