kananmuna kopassa

Reseptiä katsottu 5 528 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 siivua Kokojyvä paahtoleipää
1 rkl voita pehmennettynä
2,5 dl raastettua Cheddar, Mozzarella tai Brick juustoa
4 kpl kananmunia
RIPAUS PIPPURIA

Ohjeet

Esilämmitä uuni 190 asteeseen. Rasvaa ja jauhota neljä jumbo muffin kuppia, tai uuninkestäviä kulhoja 175 ml tilavuudeltaan.

Kaulitse paahtoleivän siivut ohuiksi aloittaen pohjasta käsin. Voitele yksi puoli voilla tasaisesti. Painele leivänsiivut muffinpannuihin varovasti niin että kuorelliset kulmat jäävät näkyville. Sirottele juustoraastetta jokaisen korin pohjalle, noin 1 rkl juustomäärästä. Paahda uunissa 5 minuttia kunnes ovat paahdetut. Riko munat yksitellen pieneen astiaan ja kaada varoen muna jokaiseen paahtoleipä kuppiin. Ripottele päälle loppu juustoraaste. Paista uunissa 13 - 15 minuuttia kunnes muna vielä hieman tutisee varo ylikypsentämästä. Veitseä tai ohutta spatulaa käyttäen siirrä munakorit tarjoilulautasille.

Sopii tarjoiltavaksi aamiaisella tai myös muidenkin ruokien sivussa.


Kommentit