Terveellisempi puolukka-banaani piirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

100 gr margariinia (sulatettuna)
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 kpl muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl vehnäleseitä
0,5 dl ruisleseitä
2 tl leivinjauhetta
2 kpl banaania
2-3 dl puolukoita
4-6 rkl turkkilaista jugurttia
3-4 rkl vaniljajugurttia

Jaa resepti

Ohje

Sekoita margariini, sokerit, ja yksi muna keskenään vatkaimella. Lisää sen jälkeen kuivat aineet keskenään eli vehnäjauhot, vehnäleseet, ruisleseet ja leivinjauhe ja sekoita seokseen. (Jos et halua käyttää leseitä niin laita 1dl enemmän vehnäjauhoja.) Voit laittaa pohjaan halutessasi myös turkkilaista jugurttia pari lusikallista mukaan.)

Ota piirakkavuoka, voitele ja laita pohjalle vehnäleseitä estämään tarttumista. Kaada taikina vuokaan.

Ripottele taikinan päälle puolukoita.

Sen jälkeen soseuta banaanit. Lisää mukaan yksi muna, turkkilaista jugurttia ja vaniljajugurttia ja sekoita aineet keskenään. Halutessasi voit makeuttaa seosta vielä sokerilla. Lisää tämä seos puolukoiden päälle.

Paista 200 asteessa noin 30-35 minuuttia. Piirakka sopii hyvin nautittavaksi jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Terveellisempi mustikkapiirakka
  • 4 2 Mamman piirakka
  • 2 2 Syksyinen piirakka
  • 3 0 Omena-banaani-muru piirakka
  • 30 6 Paholaisen piirakka
  • 2 1 Rukiinen puolukka piirakka

Kommentit

Telluellu
Hyvää oli ja perhekin tykkäsi =)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään