Valkoviinisavulohipasta Tiinun tapaan.

Reseptiä katsottu 3 338 kertaa
6 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g tuorepastaa ( itse käytin tagliatelle tuorepastaa )
1 iso Sipuli
2-3 dl valkoviiniä ( voit käyttää myös halutessasi alkoholitan viiniä)
4 dl kuohukermaa
2-3 rkl suolaa
2-3 rkl sitruunapippuria
600g kylmäsavulohta
tilliä ja muutama sitruunanviipale ( koristeeksi halutessa )

Ohjeet

Hauduta kuutioita sipuli pehmeäksi valkoviinissä, pannulla.

Kun viiniä on jäljellä muutaman ruokalusikallisen verran, lisää joukkoon kerma ja mausteet.

Keitä pasta ohjeen mukaan.

Leikkaa savulohi kuutoiksi / suikaleiksi.

Lisää keitetty pasta sipuli-kerma-viiniseokseen.

Lisää lopuksi savulohi joukkoon, sekoita varovasti, ettei "hajoa".

Anna hautua hetken kannen alla, ennen tarjoilua.

Koristele halutessasi tillillä ja sitruunanviipaleilla.


Kommentit