Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Juustoinen mervurstikeitto

Reseptiä katsottu 1 728 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g purjosuikaleita
100 g metvurstisuikaleita
150 g paloiteltua sulatejuustoa
2 rkl öljyä
2 kpl Hienonnettuja valkosipulinkynsiä
½ tl paprikajauhetta
400 g tomaattimurskaa
1 litra vettä
1 kasvisliemikuutio
3 dl Pätkäspaghettia
1 tl timjamia
1 tl hienonnettua oreganoa

Ohjeet

Pehmitä purjosuikaleita kattilassa öljyssä.Lisää valkosipulit, metvurstit ja paprikajauhe. Sekoittele muutama minuutti miedolla lämmöllä.

Lisää tomaattimurska, vesi ja liemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi, lisää spaghetti ja keitä n, 7 min. tai kunnes pasta on kypsää. Mausta keitto sulatejuustolla, timjamilla ja oreganolla.

Kuumita, kunnes juusto on sulanut.

Karppari jättää spaghetin pois ja laittaa joukkoon raastettua kesäkurpitsaa ym.- tai muita juureksia, paitsi perunaa.

Gluteeniton käyttää siihen sopivaa liemikuutiota.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.