Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
2 kpl | pyöreää pizzaa tai pellillinen. kts. linkit |
tomaattikastiketta kts. linkki | |
Täyte: | |
200 g | kylmäsavulohta viipaleina |
250 g | mozzarellajuustoa viipaleina |
3 dl | isoja katkarapuja ( sulatettuina) |
½ ruukkua | Rucolaa |
3 rkl | parmesaaniraastetta |
2 tl | rouhittua mustapippuria |
Ohje
Levitä mozzarella tomaattikastikkeella sivellyille pizzapohjille.Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 5 min. Ota uunista, lisää lohi ja katkaravut ja paista vielä 10 min.
Kun pizza on valmis, ripottele päälle parmesaani ja rucola, pippurirouhetta pintaan ja makunautinto on valmis.