NNNekku
Raaka-aineet
| 4,5 dl | maito |
| 2 pss | kuivahiivaa |
| 1,5 tl | Suola |
| 2 | pientä kananmunaa |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| öljyä/margariinia | |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 | pieni sipuli (valkosipulia maun mukaan) |
| 200 g | jauhenliha |
| juustoa maun mukaa | |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito kättä lämpöisemmäksi. Sekoita osaan jauhoista hiiva. Lisää maitoon suola ja kananmunat ja jauho-hiivasekoitus. Sekoita. Alusta taikina kimmoisaksi palloksi ja anna kohota puolisen tuntia.
Täyte:
Pilko sipuli pieneksi silpuksi, samoin valkosipuli. Kuullota pehmeiksi pienessä tilkassa öljyä. Lisää jauhenliha pannulle ilman uutta öljyn llisäystä, sillä jauhenlihasta irtoaa rasvaa tarpeeksi. Paista kypsiksi.
---
Leikkaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan. Kauli iso ympyrä ja leikkaa taikinapyörällä 8 sektoria. Lisää pieni nokare täytettä ja juustoa sektorin leveimpään päähän ja kieritä pitkulaksi, joka taivutetaan sarveksi. Voitele kananmunalla
Paista uunin keskitasolla, 225C n.15min
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti