Grilliherkkuja

Name: Grilliherkkuja
Yield: 4 annosta
Ingredients: herkkusieniä; timjamia; rosmariinia; nokare voita; valkosipulia; ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä; tankoparsaa; oliiviöljyä; ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä; possun sisafile (500 g); bbq-marinadi (kts. poytalaatikostani "mausteinen bbq marinadi"; kuningas katkarapuja; sitruunalohkoja; Uusia perunoita; voita; ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä

4 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

herkkusieninyytit:
	herkkusieniä
	timjamia
	rosmariinia
nokare	voita
	valkosipulia
ripaus	suolaa ja mustapippuria myllystä
	tankoparsaa
	oliiviöljyä
ripaus	suolaa ja mustapippuria myllystä
	possun sisafile (500 g)
	bbq-marinadi (kts. poytalaatikostani "mausteinen bbq marinadi"
	kuningas katkarapuja
	sitruunalohkoja
	Uusia perunoita
	voita
ripaus	suolaa ja mustapippuria myllystä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Valmista marinadi ja laita siivottu possun file marinoitumaan (vah. 2 tuntia).
2. Keita uusia perunoita, kunnes ovat melkein kypsat. Laita folioon mausteiden kanssa.
3. Laita herkkusienet folioon mausteiden kanssa.
4. Mausta parsat oliivioljylla seka suolalla ja pippurilla.
5. Kuumenna grilli.
6. Ruskista possunfile grillissa molemminpuolin. Kaari folioon (lisaa ensin fileen paalle loppu marinadi) ja jatka kypsentamista noin 20 min. riipuen grillin kuumuudesta seka fileen koosta...
7. Laita folionyytit grilliin samaan aikaan possun kanssa.
8. Grillaa parsa seka ravut (kunnes punaisia, siis ravut) muutaman minuutin ajan.
Valmis :)