Yrttinen "mökkisoppa"

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1/2 pesuvatillista	nokkosia, voikukanlehtiä ja piharatamonlehtiä
1 prk	nötköttiä kuutioi
6 kpl	voitatteja paloittele
3	tomaattia kuutioi
2 ltr	vettä
4 dl	makarooneja
2	lihaliemikuutiota
1 rkl	valkosipulirouhetta
2 tl	viherpippureita myllystä
2 rkl	pippurisekoitusta
3 rkl	paprikajauhetta
	suolaa ?
100 g	emmentalraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Kerää vihannekset pihalta, mun sopassa oli suurin osa nokkosia, muutama kourallinen ratamoita ja voikukanlehtiä. Poista voikukista ruodut, ne on kitkeriä.

- Pese vihreet hyvin, ettei hiekka narsku hampaissa :) ja hanskat kadessä, ettei nokkoset pistele.

- Pilko tomaatit.

- Silppua vihreet ja laita kattilaan kiehuvaan veteen porisemaan, sekaan liemikuutiot, tomaatit, makaronit ja mausteet.

- Kuutioi nötkötti pannulle ja ruskista sienien kanssa, lisää keitokseen juusto raasteen kanssa.

- Keittele kunnes makaroonit pehmeitä.

- Määrät on noin :( ja voi olla et jotain mausteit ei ole, mut kaikenlaista mitä löytyy sielt mökin hyllyltä, niin :)

- Ihana yrttisaunan tuoksuinen soppa :)