Yrttinen kanapasta

Reseptiä katsottu 19 738 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450 g pippurimarinoituja broilerin fileesuikaleita
2 kpl pientä sipulia
100 g aurinkokuivattuja tomaatteja basilikaöljyssä
200 g creme bonjour yrttitarha tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
tagliatelle pastaa (neljälle henkilölle)
suolaa (pastan keitinveteen)
oliiviöljyä
maustepippuria
paprikajauhetta
ripaus persiljaa, rakuunaa, meiramia

Ohjeet

- Aloita pilkkomalla sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit pieniksi kuutioiksi.

- Kuumenna pannulla hieman oliiviöljyä, lisää broilerin fileesuikaleet ja paista ne lähes kypsiksi.

- Lisää pilkotut sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit broilerin joukkoon ja mausta paprikajauheella sekä maustepippurilla. Anna sipulien kuullottua pari minuuttia.

- Lisää sekaan tuorejuusto ja kuohukerma. Anna kiehua tasaiseksi.- Mausta yrteillä (persilja, rakuuna ja meirami).

- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan (muistaen, että hyvä pastan keitinvesi maistuu yhtä suolaiselta kuin välimeri ;))

- Valuta kypsästä pastasta vesi ja lisää sekaan hieman oliiviöljyä.- Kaada pasta kastikkeen sekaan.

Ruuan kanssa sopii mainiosti vaalea leipä lauantaimakkaran sekä kermajuuston kera.


Kommentit

J!PRA
Maukasta arkiruokaa :)