Taatelihillo

Reseptiä katsottu 5 876 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g kuivattuja paloiteltuja taateleita
2 dl vaaleaa glögijuomaa tai omenamehua
1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
hippusellinen neilikkaa ja kanelia, jos käytät nesteenä mehua

Ohjeet

Pese sitruuna hyvin. Raasta sitr keltainen kuoriosa ja purista mehu.

Laita taatelipalat kattilaan nesteen kanssa lämpenemään, lisää sitr.mehu ja mausta tarvittaessa.

Kuumenna ja anna kiehua kunnes seos sakenee, hämmenetele välillä, lisää lopussa sitruunankuoriraaste. Surauta sauvasekoittimella tasaiseksi, jos haluat sileää hilloa.

Purkita kuumana puhtaisiin lasipurkkeihin ja säilytä viileässä.

Tarjoa jälkiruoaksi pipareiden ja juustojen kanssa tai tee jouluisia taatelikorvapuusteja.

Reseptin innoittajana netistä löytynyt Taatelihillon ohje ja Kotivinkissä ollut jouluisten taatelipullien ohje.


Kommentit

leena47
Aion tehdä jouluksi kierrepulllia taatelihillolla, joten keitin nyt jo kokeeksi pienen satsin tätä hilloa. Piparin päälläkin makoisaa. Voisi olla mukava antaa vaikkapa lahjaksikin.