Kermainen sipuli-possupannu

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

n.500 g	porsaan sisäfilettä
2 isoa	sipulia
	öljyä
4 dl	ruokakermaa
	suolaa
	mustapippuria
	(2 valkosipulin kynttä)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Viipaloi porsaan sisäfile n. 1,5 cm viipaleiksi. Paloittele sipuli reilun kokoisiksi lohkoiksi. Ruskista lihapalat öljyssä, korkeareunaisessa pannussa kevyesti molemmin puolin ja lisää sipulit (ja valkosipuli) Paista kunnes sipulit ovat kuullottuneet (kannattaa pienentää levyn lämpötilaa jottei lihat kuivu) Mausta seos suolalla ja mustapippurilla ja lisää kerma. Anna muhia miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia, maista ja mausta jos tarpeen ja tarjoile keitettyjen perunoiden kera.