Amerikan äidin taco-salaatti

Reseptiä katsottu 37 169 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
sopivasti jauhelihaa (sikaa, nautaa, broileria, mikä vain eniten miellyttää)
1 pss taco-mausteseosta
salaatinlehtiä
tomaattia
punasipulia
oliiveja
avokadoa
juustoraastetta
tortilla-chipsejä
thousand island -salaattikastiketta

Ohjeet

Ruskista jauheliha kypsäksi ja lisää joukkuun taco-mauste. Imeytä ylimääräinen rasva talouspaperin päällä ja anna jäähtyä. Revi salaatti, pilko tomaatit, sipulit, avokado ja oliivit. Murskaa tortillasipsit pienemmiksi, mutta vältä liian hienoa hakkelusta. Yhdistä kaikki aineet juustoraaste mukaan lukien ja sekoita varovasti. Lisää joukkoon pieni loraus salaatinkastiketta makua antamaan. Varo kuitenkin liian vetistä koostumusta.

Bon Appétit!

Tämän reseptin sain host-äidiltä Kalifornian kielikurssilta. Salaatti on mielettömän hyvää ja ruokaisaa. Sopii erinomaisesti esimerkiksi juhlien buffet-pöytään. Kevyemmän version saa jättämällä kastikkeen kokonaan pois, mutta se kuuluu kuitenkin alkuperäiseen ohjeeseen. Yleensä en itse ole oliivien erityinen ystävä, mutta tässä salaatissa minäkin söin ne nirsoilematta!


Kommentit