timjamiruissämpylät

Reseptiä katsottu 1 844 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pss kuivahiivaa
5 dl vettä
n. 1 tl suolaa
1-2 rkl hunajaa
3-4 dl ruisjauhoja
1-2 tl kuivattua timjamia
vehnäjauhoja
öljyä

Ohjeet

sekoita suola, ruisjauho, timjami sekä kuivahiiva keskenään.

lisää lämpimään veteen. sekoita ja lisää vielä hunaja.

anna taikinan seistä noin 10 minuuttia.

lisää joukkoon vehnäjauhot ja vaivaa taikina.

anna kohota.

jaa kohonnut taikina kahteen osaa. leivo palat tangoiksi. leikkaa viipaleiksi. laita pellille ja kohota vielä hetki.

paista 200 asteessa.


Kommentit

helihemuli
kuva ei tee ihan oikeutta leipomuksille. todella hyviä sämpylöitä tuli.