Tapsa=)
Raaka-aineet
| 1 kg | tuoretta lohta |
| 1 | sitruuna |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 | tomaatti |
| 1 | purjo |
| ripaus mustapippuria | |
| 1 tl | valkopippuria |
| 2 tl | sitruunapippuria |
| 2 tl | suolaa |
| 1 prk | tomaattipyreetä |
Jaa resepti
Ohje
Kastikkeeseen!
sekoita yhteen kerma ja tomaattipyree, kunnes seos on punertavaa , lisää joukkoon sitruunapippuri,valkopippuri,mustapippuri ja suola ja sekoita.
Kalaan!(ruodittu ja nahka pois otettu) (uuni 225 asteeseen)
Suolaa varvovaisesti vuoka ja aseta kala siihen. Ripottele hieman suolaa kalan pinnalle. Halkaise sitruuna ja purista toisesta puolikkaasta mehut kalan päälle. Pilko toinen puolikas siivuiksi ,samoin tomaatti ja purjo (purjosta käytetään vain valkea osa!!) asettele sitruunan ja tomaatin siivut mielesi mukaan kalan päälle ja levitä purjo myös päälle. Sen jälkeen kaada kastike (voit tehdä saman toisinkin päin jos tahdot tomaattien ja sitruunoiden näkyvän pinnalla!). Laita kala uuniin n.30-40 min.
Tarjoile kala vaikka valkosipulikermaperunoiden kanssa tai homejuustoperunoiden!(:
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti