ElnaK
Raaka-aineet
| 6 | marinoitua broilerin rintafileetä |
| 2 pkt (á 125g) | minimozzarellaa |
| reilusti | kirsikkatomaatteja |
| ruukku | basilikaa |
| ruukku | Rucolaa |
| oliiviöljyä | |
| varrastikkuja | |
|---|---|
| mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
1. Paista broilerinfileet pannulla kypsäksi. Jäähdytä.
2. Puolita kirsikkatomaatit ja minimozzarellat.
3. Leikkaa broilerinfileistä suupalan kokoisia kuutioita.
4. Pujota varrastikkuihin vuorotellen broileria, mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa/rucolaa. (Itse tein ainakin sekä basilika- että rucolatikkuja)
5. Tarjolle pantaessa pirskottele vartaiden päälle oliiviöljyä ja muutama rouhaisu mustapippuria.
VINKKI! Mozzarellan sijaan voi käyttää esim. fetaa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti