Imelletty Perunalaatikko

Reseptiä katsottu 31 077 kertaa
10 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kg jauhoisia perunoita
50 g voita
0.75-1 dl kruunu vehnäjauhoja
4-5 dl ruokakermaa (laktoositon)
2 rkl sokeria
n.3-4 tl suolaa

Ohjeet

Kuori ja paloittele perunat. Keitä perunat kypsäksi. Soseuta perunat. Lisää perunasoseeseen voi.

Ripottele hiukan jäähtyneeseen perunasoseeseen jauhot. Sekoita. Anna imeltyä tuorekelmun/kannen alla 3-4h tai yön yli. Sekoita seosta muutaman kerran.

Lisää soseeseen kermaa sen verran, että massasta tulee löysähkö, puuromainen seos. Mausta seos suolalla ja sokerilla.

Laita perunaseos korkeaan uunivuokaan ja paista uunissa 160 asteessa n. 1-3 tuntia (riippuen, kuinka kauan jaksaa odotella) ;)

Tarjoile liharuokien lisäkkeenä.


Kommentit