Raaka-aineet
| 4 | appelsiinia | 
| 2 isua | sipulia | 
| kastike:2rkl oliiviöljyä | |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa | 
| 1/2 tl | suolaa | 
| 1 tl | sitruunamehua | 
| 1/2 tl | mustapippuria jauheena | 
Ohje
Pese appelsiinit ja kuori ne.Kuori myös sipulit.Viipaloi appelsiinit ja sipuli.Lado viipaleet kerroksittain laakealle vadille.Sekoita kastike oliiviöljy ja valkoviinietikka,ja mausta se.kaada kastike sallaatin päälle.Sopii lihan kanssa.