Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Coctail - muffinit

Reseptiä katsottu 15 390 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl ruokakermaa
25 g hiivaa
2 dl pizzajuustoraastetta
4 dl vehnäjauhoja
Täyte:
100 g hienonnettua kylmäsavuporoa
n.1 dl hienonnettua persiljaa
voiteluun kananmuna
pintaan pizzajuusto raastetta

Ohjeet

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen kermaan,lisää muut ainekset.

Vaivaa taikina kimmoisaksi.

Anna nousta liinalla peitettynä puoli tuntia.

Kauli taikina jauhotetulla tasolla noin 30 * 40 cm :n levyksi.

Levitä päälle poro murut, ja persilja.

Kääri rullalle.

Leikkaa 12 palaa.

Voitele muffinivuokat ja nosta palat vuokiin leikakuspuoli ylös päin.

Kohota vielä 15min.

Voitele munalla ja ripota päälle juustoraastetta.

Paista 225 astetta n.15min.


Kommentit

peetu1
Voi käyttää poron sijaan myös palvikinkkua. Ohje on löydetty 2004 joulukuun valituista paloista. Taikina on mukava käsitellä ja ovat helppojakin tekaista. Kokeilin ja ihastuin! Minä nauttisin näitä teen tai gögin kera esim. pikkujouluissa verrattomia.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.