Raaka-aineet
| 5,5 dl | makaronia |
| 400 g | jauheliha |
| 1 Kpl | iso sipuli |
| 100-125 g | Koskenlaskija perinteinen |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | currya |
| 1 tl | valkopippuria |
| 100 g | Amerikkalaisia kurkkukuutioita |
| 3 kpl | kananmunia |
| 7 dl | maitoa |
| 75 g | Pizza (tai emmental) juustoraastetta |
Ohje
Keitä vesi kiehuvaksi,lisää makaronit sekä lihaliemikuutio. Ruskista pannulla tai paistokasarissa jauheliha ja sipuli,sulata sekaan koskenlaskija ja lisää mausteet.Sekoita makaronit,jauheliha-sipuliseos,sekä kurkkukuutiot,ja kaada voideltuun vuokaan. Sekoita kananmunat ja maito ja kaada vuokaan.Ripottele päälle juustoraaste ja kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla n.50min.Laktoosittoman makaronilaatikon saat käyttämällä lihalientä tai laktoositonta maitoa.