Raaka-aineet
| porkkanaa | |
| lanttua | |
| sipulia | |
| perunaa | |
| Punajuuria | |
| ripaus | valkopippuria |
| ripaus | mustapippuria |
| ½-1 dl | ruokaöljyä, riippuen juuresten määrästä |
Ohje
- Kuori juurekset, huuhtele ja kuutioi ne sopiviksi paloiksi
- Laita ne vuokaan marinoitumaan tunniksi (marinadikastike : ruokaöljy masteineen )
- Uuni 200 asteeseen, paista uunin keskitasolla noin 1h ajan.