Erinlainen Kaalikääryle

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

	kaalikerä
	lihaisaa makkraa
	pekonia
	purjoa
	porkkanaa
	lanttua
	Palsternakkaa
	Koskenlaskija juustoa Paprikalla maustettu
	voita, suolaa pippuria.

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Katso linkistä kaalin keitto-ohje .

Kuori ja pilko juurekset tikkumaisiksi, leikkaa pekoni suikaleiksi ja myös makkara.

Laita vähän öljyä tai voita pannulle ja pistä juurekset siihen pehmenemään, (mutta ei läpi kypsäksi). Hienonna myös yli jäänyt kaali. Ruskista pekooni panulla ja makkarat. Sekoita kaikki keskenään ja mausta. Ripaus makeutta ei ole pahitteeksi;o)

Laita notkeille kaalinlehdille n 1 rkl täytettä ja leikkaa juustosta join 1 cm kokoinen siivu, pistä juusto juurespedille ja kääri paketetti/kääryle. Pistä voideltuun uunivuokaan tiiviisti kääryleet vierekkäin ja voinokareita päälle. Kaada vielä vuan pohjalle n 1 dl vettä. Paista kääryleet 200 asteessa noin 2 tuntia valele välillä vedellä joka on maustettu makeutusaineella ja tietysti nesteellä joka on irronnut vuan pohjalle. Tarkkaile, että ei pääse neste loppumaan vuan pohjalta.