2 666
2 666

Thai-kurkkusalaatti kalalle

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kurkku
2 pientä chiliä
4 rkl kalakastiketta
1 limen mehu
sormisuolaa
tuoretta korianteria
tuoretta minttua

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kurkusta ohuita ja pitkiä viipaleita. Laita kulhoon.

Pilko chili pieneksi ja ota siemenet pois. Sekoita kalakastikkeen kanssa morttelissa. Lisää limemehu ja suola.

Kaada mausteseos kurkkujen päälle. Hienonna korianteri ja minttu silpuksi ja lisää sekaan.

Peitä muovilla ja anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.

Tarjoa kalan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Sitruunakastike kalalle
  • 28 3 Kermaviilikastike kalalle
  • 2 0 Limemaustevoi kalalle
  • 3 6 Kesäinen kurkkukastike kalalle
  • 1 0 Kastike salaatille ja kalalle
  • 1 3 Sitruunakastike kalalle intialaisittain

Kommentit

AIMATO
Vähän tulisempaa makua kalalle.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään