Raaka-aineet
| 1 kg | pyyntituoreita silakoita |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| 1 rkl | hienoa merisuolaa |
| sitruunapippuria | |
| kirnuvoita paistamiseen |
Ohje
Poista silakoista päät ja sisälmykset. Huuhdo ja kuivaa kalat. Sulata voi valurautapannussa. Kierittele silakat ruisjauho-mausteseoksessa ja paista hiljalleen molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa lisäksi muussia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
25
28
Herkullinen muussi