Kaalikeitto 31.7.07

Reseptiä katsottu 16 143 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
30 g voita
1 kpl Sipuli
1 kpl valkosipulinkynsi
1/2 tl sokeria
400 g nautajauhelihaa
500 g keräkaalia
2 kpl porkkanoita
2 kpl perunoita
1 kpl lihaliemikuutio
8 kpl mustapippuria
ripaus chilipippuria
2 rkl siirappia
suolaa (soijakastiketta)
vettä

Ohjeet

-Kuoritaan ja paloitellaan sipulit ja kasvikset-Laitetaan kattilaan hiukan vettä ja lihaliemikuutio kuumenemaan-Kuumennetaan rasva, jossa kuullotellaan sipulit, joiden päälle ripotellaan suolaa ja sokeria-Ruskistetaan jauheliha, joka maustetaan ja lisätään kattilaan-Sitten kuullotellaan kaalisuikaleet ja pyöräytetään pannun kautta myös porkkana- ja perunan palaset-Huuhdellaan pannu ja kaadetaan vettä kattilaan niin, että kaikki peittyvät hyvin-Lisätään siirappi-Annetaan kiehuskella vähintään tunti, mieluummin kaksi


Kommentit