ansquu
Raaka-aineet
| 200 g | tummaa suklaata |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | leivonta kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 150 g | voita |
| 3 | kanamunaa |
| 1 | appelsiinin kuoriraaste sekä mehu |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 2,5 dl | tomusokeria |
| 0,5 dl | leivonta kaakaojauhetta |
| n. | puolen appelsiinin mehu |
| pinnalle Daimrae-pussi | |
Jaa resepti
Ohje
1. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka
2. Sulata suklaa liedellä miedolla lämmöllä. Suklaa kannattaa laittaa heti sulamaan.3. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauho, kaakaojauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri ja fariinisokeri)
4. Lisää voisula (150g), kananmunat (3kpl) appelsiinikuoriraaste sekä appelsiinimehu kuiva-aineitten joukoon. Sekoita esim. puulastalla tasaiseksi taikinaksi.5. Lisää suklaasula taikinaan sekoituksen loppuvaiheessa.
6. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta
7. Paista 175 asteessa 25 minuuttia
Siirrä jäähtynyt kakku tarjoiluvadille
8. Sekoita tomusokerista + kaakaojauheesta sekä appelsiinimehusta tahnamainen kuorrutus ja levitä se kakun päälle.9. Ripottele Daimrae pussi kakun pällle
Kakku on parhaimmillaan 1-2 vuorokauden päästä ja maukkaimmillaan huoneenlämpöisenä.
Tarjoa kakun kanssa vaniljajäätelöä.
