3 166

Hapankaali ohukkaat

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Paistamiseen:
4 dl	hapankaalta
9 dl	maitoa
2 dl	korppujauhoja
3 rkl	sokeria
2 tl	suolaa
4 dl	vehnäjauhoja
1 tl	soodaa
	öljyä ja voita
	Lisäksi: puolukkahilloa taj jälkiruokana tarjottaessa mansikkakiisseliä.

Kiehauta hapankaali vedessä tai siivilöi ja jäähdytä.
(Jos ei kovin hapan, menee sinänsäkin).

Pilko kaalta hieman pienemmiksi leikkuulaudalla.
Valmista taikina ja lisää taikinaan kaali tasaiseksi seokseksi.

Paista ohukaispannulla, voi+öljyssä.