hirvenlihakeitto käristyksen tapaan

Name: hirvenlihakeitto käristyksen tapaan
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: o,5kg hirvenlihaa,miel.vasan; 2-3kpl silavasiivuja; o,7kg perunota; 1pss suikalejuureksia; 6kpl maustepippuria; 6kpl katajanmarjoja; 2rkl riista-tai vasikkafondia; suolaa; vettä

6 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

o,5 kg	hirvenlihaa,miel.vasan
2-3 kpl	silavasiivuja
o,7 kg	perunota
1 pss	suikalejuureksia
6 kpl	maustepippuria
6 kpl	katajanmarjoja
2 rkl	riista-tai vasikkafondia
	suolaa
	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lekkaa jäinen hirvenliha käristyksen tapaan.laita silavasiivut kattilan pohjalle ja sekottele kunnes rasva on irronnut,,lisää jäiset lihasiivut ja käristele mukavan ruskeaksi. Lisää vesi ja pippurit,keittele kunnes liha on melkein kypsää,,liaää perunat ja fondi,ja suikalejuurekset,,aina parempi jos on oikeata lihalientä ja tuoreita juureksia. Keitä kypsäksi ja tarkista maku.Ihan syötävää ruisleivän kera,,,ja possu kun olen lisäsin omalle lautaselle voinapin.