5 002

Merirosvopaistos

Name: Merirosvopaistos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1kg perunoita viipaleina; 400g naudan jauhelihaa; 1-2 sipulia; 2prk ruokakermaa/kasvirasvavalmistetta (esim. Pirkka); valkosipulimurskaa; 2rkl tomaattipyrettä; 1rkl jauhelihamaustetta; ½tl pippurisekoitusta; 1tl paprikamaustetta; 1-2tl suolaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 kg	perunoita viipaleina
400 g	naudan jauhelihaa
1-2	sipulia
2 prk	ruokakermaa/kasvirasvavalmistetta (esim. Pirkka)
	valkosipulimurskaa
2 rkl	tomaattipyrettä
1 rkl	jauhelihamaustetta
½ tl	pippurisekoitusta
1 tl	paprikamaustetta
1-2 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Viipaloi perunat melko ohuiksi viipaleiksi tai käytä valmiita valkosipuliperunoita pakasteesta. Kuullota sipulit ja paista jauheliha. Lisää mausteet, tomaattipyre ja kerma.

Lado viipaleperunat, valkosipulimurskaa oman maun mukaan (ei välttämätöntä, jos käytät valmiita valkosipuliperunoita) ja jauheliha vuorotellen uunivuokaan niin, että ylin kerros on perunaa.

Paista 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia, jonka jälkeen kaada päälle purkki kermaa ja ripottele korppujauhoja. Anna paistua vielä 45 minuuttia.