Raaka-aineet
| 1,5 litraa | erilaisia vihersalaatteja |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| ½ dl | hunajaa |
| 1 tlk(425/240g) | säilykepäärynää, viipaloi |
| 200 g | brie juustoa viipaleina |
| 40 g | saksanpähkinöitä |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | vaaleaa balsamiviinietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
| ripaus suolaa ja mustapippuria | |
Ohje
Huuhdo ja valuta salaatit. Revi annospaloiksi.
Paahda kaurahiutaleet pannulla, varo polttamasta. Lisää sekaan hunaja ja jäähdytä seos.
Annostele laakealle vadille kerroksittain salaatit, juustoviipaleet ja päärynät. Levitä kerrosten väliin kaura-hunaja rouhetta. Ripottele pinnalle saksanpähkinät.
Sekoita kastike annetuista aineksista ja ripota se salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.