Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 3 dl | sokeria | 
| 3 | kananmunaa | 
| 5 dl | vehnäjauhoja | 
| 1 dl | kookoshiutaleita | 
| 3 rkl | tummaa kaakaojauhetta | 
| 2 tl | leivinjauhetta | 
| 2 tl | vanilliinisokeria | 
| 2 dl | maitoa | 
| 200 g | voita | 
| Kuorrutus | |
| 4 dl | tomusokeria | 
| 3 rkl | tummaa kaakaojauhetta | 
| 2 tl | vanilliinisokeria | 
| 50 g | voita | 
| ½ dl | Kahvia | 
| Päälle | |
| kookoshiutaleita | |
Ohje
Pohja:
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuiva-aineet keskenään.
2. Lisää voisula, maito ja kuiva-aineet vuorotellen muna-sokerivaahdon joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
Kuorrute:
1. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja sulata voi.
2. Lisää kahvi ja voisula kuiva-aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja levitä hieman jäähtyneen pohjan päälle.
3. Koristele kookoshiutaleilla ja anna jäähtyä n. 10 min. ennen paloittelua.
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti