Tulinen kaalikeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1.5 kg keräkaalta
2 litraa vettä
1 rkl misoa tai valkomisoa
2 rkl kalakastiketta (nam pla)
4 kpl limeä
2 kpl tuoretta punaista chiliä
2 rkl sokeria
2 kpl valkosipulinkynttä pilkottuna
0.5 tl chilijauhetta

Jaa resepti

Ohje

Poista kaalista ja pilko pieneksi.

Kummenna vesi kattilassa ja sekoita joukkoon miso. Lisää kaali ja valkosipuli. Keitä hiljalleen puolisen tuntia. Lisää kalakastike, kahden limen mehu, pilkottu chili, sokeri ja chilijauhe. Keitä vielä viitisen minuuttia. Maista suola ja pippuri.

Samankaltaisia reseptejä

  • 20 6 Mummon kaalikeitto
  • 1 1 Pikantti kookoscurry
  • 1 0 Tulinen kanakeitto Italialaisella twistillä
  • 23 13 Laihduttajan kaalikeitto
  • 3 2 Valkoinen kookoskorianterikastike
  • 5 5 Tulinen lohi-simpukkakeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään