Raaka-aineet
| 1 l | kuorittuja ja paloiteltuja omenoita |
| 2 dl | rusinoita |
| 1 | punainen paprika suikaleina |
| 1 | pieniksi paloiteltu punainen chili ilman siemeniä ja sisällä olevaa kalvoa |
| 1 | silputtu sipuli |
| 2½ dl | ruokosokeria |
| 1½ rkl | sinapinsiemeniä |
| 2 rkl | raastettua inkivääriä |
| 1 tl | currya |
| 1 tl | maustepippuria |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | kanelia |
| 1 dl | balsamicoa |
| 2 dl | omenaviinietikkaa |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset laakeassa paistokasarissa ja kuumenna. Anna kiehua hiljalleen ilman kantta, kunnes neste on imeytynyt. Tähän menee n. ½ tuntia.
Purkita. Nauti liharuuan lisukkeena.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti