Raaka-aineet
250 g | Kanttarelli-Koskenlaskija-sulatejuustoa kuutioina |
½ l | maitoa, maitojuomaa tai vettä |
1 kg | murskattua kasvis-tai kanaliemikuutiota |
1 l | perunasosetta |
100 g | siitake-tai herkkusieniä silputtuna |
pala | purjoa silputtuna |
öljyä | |
ripaus | muskottipähkinää |
valkopippuria, timjamia | |
lisäksi: paahdettua ruisleipää |
Ohje
Kuumenna vesi, sulatejuusto ja kasvis-tai kanaliemikuutio, lisää joukkoon perunasose.
Kuullota sienet ja sipulit öljyssä, lisää seos keittoon. Lisää mausteet ja kuumenna keittoa, kunnes juusto on sulanut.
Lisää tarvittaessa nestettä.
Tarjoa paahdetun ruisleivän kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään