Broilerikepakot

30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

1 dl	korppujauhoja
ripaus	valkopippria
	suolaa
tuoretta	sitruunamelissaa
	ruohosipulia
maun mukaan	parmesanjuustoa raasteena
1½-2 dl	vettä tai muuta nestettä
400 g	broilerin jauhelihaa
1	muna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kaada korppujauhot kulhoon.
Lisää mukaan mausteet, yrtit ja juusto.
Kaada perään vettä.
Lisää jauheliha ja muna.
Sekoita tasaiseksi.

Kastele puiset grillitikut.
Tee taikinasta pötkylöitä ja pujota tikku sen sisään.
Laita leivinpaperin päälle pellille.
Paista 200`c alle ½ tuntia.

Voit jättää juuston pois, tai vaihtaa se mieluisaan. Voit tehdä taikinasta pihvejä, pullia, paistaa pannulla tai uunissa. Voit myös kuorruttaa kepakot, vaikka korppujauhoilla, jolloin niistä tulee hieman kauniinpia.