Lempeä lihakaalipata

5 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

n.1 kg	luullista tai luutonta lihaa, annospaloina
1 rkl	voita
1 kerä	kaalta
3 kpl	porkkanaa
2 kpl	sipulia
10 kpl	maustepippuria, laakerinlehti
1 tl	rosmariinia
2 tl	suolaa
	(vettä,jotta saat "pannunhuudeliemen"

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista lihapalat pannussa.

Suikaloi kaali, pilko porkkanat ja sipuli. Laita kerroksittain lihojen kanssa isoon uunivuokaan, laita mausteita väleihinkin. Lopuksi vielä laita vettä pannulle jolla ruskistit lihoja ja kaada tämä "huuhdeliemi" vuoan päälle. (Sen verran paljon vettä, jotta liha-kaali seos peittyy puoleksi.

Laita kansi vuoan päälle, tai aluminifolio, ja hauduta 200 asteisessa uunissa n.2 tuntia.