Raaka-aineet
| 30 kpl | kivettömiä mustia oliiveja |
| 1 rkl | kapriksia |
| 3 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 1 kpl | Anjovisfile |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 0,5 tl | mustapippuria myllystä |
Ohje
Annos kahdelle:
Sekoita oliivit, kaprikset, valkosipulit ja anjovis keskenään. Lisää vielä öljy ja mustapippuri ja sekoita sauvasekottimella.
Valmista heti hyötäväksi esim. patongin kanssa mutta maku paranee parin päivän sisällä.