Vispipuuro

Reseptiä katsottu 11 744 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3-4 dl marjoja, tässä käytetty puolukoita
1 ltr vettä
DL mannaryynejä
2 dl sokeria

Ohjeet

  1. kiehauta vesi kattilassa
  2. laita marjat sokerin kanssa kiehumaan noin 5 min hiljaisella tulella
  3. voit siivilöidä marjat pois tai jättää ne mukaan puuroon jos haluat
  4. lisää mannaryynit ja anna kiehua koko ajan sekoittaen noin 10 min

Jäähdytä nopeasti, itse laitoin lavuaariin kylmää vettä,kattila jäähtymään veteen ja alan vatkata heti puuroa kuohkeaksi sähkövatkaimella., menee noin 5 min kunnes puuro on ihanan vaaleanpunaistaTarkista makeus ja lisää tarvittaessa sokeria jos suu niin tahtoo.

Myös pinnalle ripotellaan vähän sokeria niin pintaan ei muodostu kovaa kuorta puuron jäähdyttyä.

Tarjoile maidon kanssa.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.