lehha
Raaka-aineet
| 3 dl | sokeria |
| 2 kpl | muna |
| 4,5 dl | jauhoja |
| 3 dl | kaurahiutale |
| 200 g | margariinia (sulana) |
| 4,5-5 dl | piimää |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 2 tl | vaniliini sokeri, ripaus suolaa |
| päälle | |
|---|---|
| 5-6 kpl | omenoita, hapahkoja |
| kanelia, sokeria, vaniljasokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vaahtoon piimä ja sula margariini. Sekoita kuivat aineet mukaan.
Kaada taikina pellille ja asettele viipaloidut omenat päälle kerrokseksi. Päälle ripottele tasaisesti vaniljasokeria, kanelia ja sokeria.
Uunin keskiosassa 200 c , n.30 min. Ohje pellilliseen piirasta.
Jos käytät kovin happamia omenoita, kannattanee lisätä hieman sokerin määrää (0,5-1 dl) pohjassa. Näillä mitoilla piirakasta tulee ei-niin-makeaa-mutta-sopivasti maistuvaa.
